Có ai đó có thể giải thích cho tôi tại sao Axit và Bazơ lại ăn mòn mạnh như vậy không?

Đầu tiên, một số thông tin nền. Tôi là một kỹ sư hàng không vũ trụ và làm việc trong ngành thiết kế, và tôi cũng đã nghiên cứu về biodiesel và đã xử lý axit và bazơ và biết một số phản ứng và quy trình hóa học tiêu chuẩn như transesterification, vì vậy bạn không cần phải giải thích như thể tôi mới năm tuổi. Nhưng tôi không phải là kỹ sư hóa học, vậy nên có ai đó có thể giải thích chính xác cho tôi điều gì làm cho axit và bazơ ăn mòn mạnh như vậy không? Tôi biết đôi khi nó có thể không liên quan đến pH (HF được coi là một axit yếu nhưng lại có tính ăn mòn cao). Nếu chúng ta lấy NaOH làm ví dụ, Thứ nhất: NaOH có ăn mòn khi chưa hòa tan trong H2O không? Nó là NaOH+ hay chỉ là NaOH? Thứ hai, khi bạn hòa tan nó trong H2O, tôi hiểu là NaOH + H2O = Na+ + OH- + H2O? Điều này có đúng không, và nếu đúng thì chính xác điều gì gây ra sự tách biệt của Na và OH bằng cách thêm nước? Và liệu Na+ và OH- là những gì làm cho nó ăn mòn bằng cách kéo electron ra khỏi da, hay có điều gì khác xảy ra cho phép ăn mòn mà không cần pH cao (ví dụ tôi biết HF có thể có phản ứng phụ 2HF = H+ + FHF-)

Thực sự tôi chỉ bối rối về chính xác điều GÌ làm cho nó ăn mòn vì dường như không có mối tương quan trực tiếp với pH (mặc dù pH có ảnh hưởng đến nó vì đây chỉ đơn giản là thước đo nồng độ của các ion Na và OH, đúng không?) Ngoài ra, khi ai đó nói rằng một thứ gì đó bị oxy hóa, ví dụ Axit pecloric cực kỳ nguy hiểm vì nó oxy hóa một cách nổ, ai đó có thể giải thích ngắn gọn điều này có nghĩa là gì về việc gây ra vụ nổ không? Nó chỉ là sự hấp thụ oxy nhanh chóng xảy ra tỏa nhiệt?